Vodohospodáři mají ze svátků velké obavy, jelikož spotřeba tuků o vánocích stoupá několikanásobně. Vždyť právě o vánočních svátcích jsou smažené a fritované pokrmy hlavní součástí jídelníčku. Lidé smaží řízky a přepálený olej bez rozmyslu vylévají do dřezu nebo do záchodu.
Napsali o nás v Chrudimském deníku dne 21.12.2017
„Po ochlazení takto zlikvidovaných tuků se vytvoří hrudky, na které se zachycují další nečistoty například hygienické potřeby, štěrk atd. Tento materiál pak zanáší nejen kanalizační přípojky u nemovitostí, ale i kanalizační stoky s menším spádem,“ uvádí Ilona Stejskalová z Vodárenské společnosti Chrudim.
Problém s tuky v kanalizaci se nejvíce projevuje v místě se zvýšenou koncentrací obyvatel. Pravděpodobnost ucpání kanalizace tukem v hustě obydlených částech měst je daleko větší než v okrajových částech s individuální zástavbou.
ENZYMY STOJÍ PENÍZE
Další škody pak tuky způsobují v technologických linkách v čistírnách odpadních vod, konkrétně v aktivačních nádržích. „Obsluha čistírny poté musí zvýšit přísun kyslíku v těchto nádržích a následně musí zvýšit i množství enzymů, které pomáhají tuky odbourávat, což stojí více finančních prostředků,“ doplňuje Milan Davídek, vedoucí čistírny odpadních vod v Chrudimi.
Jak tedy správně likvidovat přepálený olej ze smažení řízků? Olej z fritéz je vhodné slévat do PET lahví a ty vhazovat do kontejnerů na oleje, nebo je případně odvézt do sběrného dvora. Zbytek mastnoty z pánve v kuchyni v domácnostech lze utřít savým papírem a ten vyhodit do komunálního odpadu mezi směsný odpad.
SBĚRNÝCH MÍST PŘIBÝVÁ
V Chrudimi jsou kontejnery na oleje umístěny již rok a půl celkem na šesti místech. Ovšem moc lidí o nich neví a stále převažují ti, kteří pokládají vylití obsahu pánvičky do záchodu či dřezu za normální.
Hned dvě popelnice na upotřebený kuchyňský olej najdete v Chrudimi ve sběrném dvoře v ulici Obce Ležáků a další jednotlivé nádoby jsou umístěny v několika dalších lokalitách. Konkrétně Na Rozhledně u kontejnerového stání na separovaný odpad za barem Palma, v sídlišti Na Větrníku při kontejnerovém stání na separovaný odpad u domu 1208, v Husově ulici u kontejnerového stání na separovaný odpad u domu 787 a v ulici Dr. Jana Malíka jde o místo kontejnerového stání na separovaný odpad u křižovatky s ulicí Novoměstská. Na Legumě najdete nádobu u kontejnerového stání u trafostanice.
Jak včera připomněl ředitel Technických služeb Chrudim Zdeněk Kolář, nádoba na upotřebený olej byla umístěna také v Markovicích. Naleznete ji tam při kontejnerovém stání na separovaný odpad u kulturního domu.